近所のモーニング


こんばんは、息子です。
今日は、朝から贅沢な朝食を頂いて来ましたので、紹介したいと思います。


今日は近所のロイヤルホストで、贅沢なブランチでした。
エッグ・ベネディクト
日本ではあまり見ないエッグ(ス)・ベネディクトは、妻の大好物。
しかし、オランディーズソースは、アメリカのものとは様子が違うように見えます。
見た目が硬そうです。
少し酸味というか酢が強い(?)という感じでした。
スクランブル・エッグ
私はスクランブル・エッグの方です。
火の入り方が絶妙で、トロトロ加減がとても素晴らしい。
マフィン
トーストかマフィンが選べるということで、なんとなくマフィンを選んでみました。
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民宿 若林荘
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