まかない(?)料理


おはようございます、息子です。
今日は、実家ででた料理を晒してみたいと思います。


この日は昼食のお客さまがいたので、色々と仕入れていたようです。
決して残り物というわけではありません。
ちゃんとした晩ご飯です。

焼きサザエです。

魚といえば、造りです。

カワハギのタタキ(炙ったものではなく叩いた(刻んだ)ものです)
今回は肝は無しでした。

焼き魚です。
私は食べませんでした。
昔から焼き魚を食べるのが苦手で、それが今も続いています。

かき鍋です。
牡蠣は昼食のお客さまにも提供したそうです。
ついでということで大量に購入したのだとか。
見た目には分かりづらいですが、とんでもない量のかきが入っています。
この鍋は噂の「とり野菜みそ」が入っていた模様です。
私自身、知らないうちに摂取していた、という事のようです。
知りませんでした。

全体ではなく小皿に盛って撮影してみました。
ぷりぷりのかきが美味しかったです。
さすがに大量だったので、この鍋は翌日の朝御飯で、味噌汁代わりに頂きました。
それでも余ったようです。
実家でこうやって写真を撮っていると、妹夫妻や母に不思議そうに見られます。
「ブログに載せるために撮っているんだ」と言って撮ったので、ちゃんと載せてみましたよ。
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