スペシャリテ紀行 皿の上の物語


おはようございます。
息子の妻です。
昨日、のとホットラインより届いた情報を
お伝え致したいと思います。


のとホットライン

○BS日テレ「スペシャリテ紀行 皿の上の物語」で能登が取り上げられます!!
 3月10日(木)放送「スペシャリテ紀行 皿の上の物語」で能登が取り上げられます(^^)/
歌手、女優、また木版画家としても知られるジュディ・オングさんが旅人となり、能登の地
を訪れます。ブリや毛ガニ、あんこう、いしり(魚醤)など、冬の能登の食材を使い、奥能
登の美食を受け継ぐオーストラリア人シェフの絶品イタリアンをご紹介します。
皆さま、是非ご覧下さいネ(^^)/
■放送日■2011年3月10日(木)     
■放送局■BS日テレ
■放送時間■22:00~22:54
■公式ホームページ■ http://www.bs4.jp/guide/document/dish/index.html

上記の案内にもあります『いしり』と呼ばれる魚醤の一種は
能登半島にある土産店でよく見かけますが、
大阪などでは見たことのない珍しい食材です。
能登半島の色々な場所が紹介されるようですので、
地デジ対応テレビをお持ちの方は
ぜひBS日テレを視聴予約なさって下さいね!
能登島でのご宿泊は民宿 若林荘をぜひご利用下さいませ。
民宿 若林荘
皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げます。
楽天トラベルでのご予約は民宿 若林荘 楽天トラベル支店