Baked Ziti


おはようございます。
息子の妻です。
本日はBaked Ziti(ベイクド・ジティ)をご紹介します。


Zitiというのは、
マカロニがスパゲティのように長くなったパスタの名称です。
ディ・チェコ(パスタメーカー)のNo.18がZitaという名前で販売しているのですが、
日本では取り扱いしていない商品らしいです。
どうしても欲しい!という場合は海外土産や個人輸入で入手?なのでしょうね。

さて、我が家もZitiの在庫が無いため、
今回は棚に眠り続けていたフェットチーネで代用してみました。
 
自家製トマトソースとフェトチーネ&具材(ひき肉、しめじ、たまねぎ)
 
ソースをかけて・・・チーズを乗せて・・・オーブンへ!

完成です。
もう少しだけパスタをこんがりと焼き上げたほうが
さらに美味しくなったかもしれないと思いながらも
ペロリと平らげてしまいました。
能登島でのご宿泊は民宿 若林荘をぜひご利用下さいませ。
民宿 若林荘
皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げます。