晩餐会@自宅


おはようございます。
息子の妻です。
昨夜の自宅での晩餐会(普通の食事会)の様子です。
近所に住むワイン通のお客様を招いての晩餐会(普通の食事会)です。
 
一般販売をしていないドイツワインのピーロートブルーです。
今回提供したのはシュペートレーゼという等級のものです。
ワイン通でなくとも美味しさの分かるものです。
ワインに合うかどうかは別として、
お酒のアテのようなものは以下の通りです。

肉巻きポテト
 
そうめんと夏野菜の揚げ浸し
そして、本日のゲストからの気の利いた差し入れはコチラ!!

マダムシンコのマダムブリュレです。
全国区になりつつある大阪の新進気鋭の洋菓子店「マダムシンコ」が
テレビで放送していたお菓子です。
お店の近くをたまに通ることがあるのですが、
こちらのお菓子を頂くのは今回が初めてで、
このような気の利いた差し入れはテンションが上がりまくります!
中身を切ってみました
 
上部がキャラメルの「カリッ」とした食感で、中身はしっとり系のバウムクーヘンです。
キャラメルコーティングのものは初めてで、
その食感の斬新さにちょっと驚きましたが美味しく頂きました。
この斬新なバウムクーヘンは新しい大阪土産として良いかもしれませんね。
サロンもあるとのことで、
機会があれば店舗でも食べてみたいと思いました。
不定期ではありますが、
また楽しい晩餐会が開けたらと思います。
能登島でのご宿泊は民宿 若林荘をぜひご利用下さいませ。
民宿 若林荘
皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げます。