能登むすめ


おはようございます。
息子の妻です。
本日はちょっと変わった野菜をご紹介致します。
酢を入れることで赤くなるという
ポリフェノールがたっぷり含まれる新種の大根で
その名は『能登むすめ』というそうです。
能登むすめ
http://www.is-ja.jp/wakaba/topics/051202.html

ガラス美術館の向かいにある
『道の駅 のとじま』にて販売されていました。
この他にも能登の野菜類が多く販売されていましたので、
入手困難なものがもしかすると見つかるかも!?
能登島でのご宿泊は民宿 若林荘をぜひご利用下さいませ。
民宿 若林荘
皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げます。